Ant ankščių ieškokite lygios, žalsvos odos. Nors dauguma blauzdikaulių turi nedidelius iškilimus, nurodančius, kur yra sėklos, venkite tų, kuriuose yra ryškių iškilimų ir susilpnėjusių tarpų.
- Kokios daržovės yra blauzdelės?
- Kaip valgoma blauzdikaulis?
- Kam tinka daržovių būgnelis?
- Ar daržovių blauzdelės sveikos?
Kokios daržovės yra blauzdelės?
Būgno lazda arba krienų medis yra aukštas lieknas augalas, auginamas dėl jo žalumynų, gėlių ir maistingų ankščių. Tai labai dažnai naudojama daržovė Indijos buityje. Lapai yra maistingiausia augalo dalis. Jie virti ir naudojami kaip špinatai.
Kaip valgoma blauzdikaulis?
Iš blauzdelių lapų galima pasigaminti sausą patiekalą. Kepkite keptuvėje susmulkintus lapus su alyvuogių aliejumi ir šiek tiek druskos pagal skonį, ir jūs galite eiti. Į mėgstamą sriubą galite pridėti šviežių blauzdelių lapų ir ankščių, kad galėtumėte mėgautis jos teikiamais privalumais. Jie nepraranda savo efektyvumo džiovinant ar verdant.
Kam tinka daržovių būgnelis?
Daug vitamino C ir antioksidantų turintis būgnelis padeda kovoti su peršalimu, gripu ir užkirsti kelią kelioms įprastoms infekcijoms. Priešuždegiminės ir antibakterinės blauzdos savybės padeda sumažinti astmos, kosulio, švokštimo ir kitų kvėpavimo sutrikimų simptomus.
Ar daržovių blauzdelės sveikos?
Šlaunikauliai ar moringa buvo mitybos šaltinis, juose gausu antioksidantų ir bioaktyvių augalų junginių. Visas blauzdos augalas, sudarytas iš jo lapų, ankščių ir žiedų, yra supakuotas naudingomis maistinėmis medžiagomis ir kiekviena augalo dalis turi maistinę ir gydomąją vertę.